Automne

 

°Green Tomato Chutney... yummy....

 Prep: 20 min - Cook: 1 hr

Ingredients:

•500g green tomatoes

•500g red onion

•250g sultanas

•250g brown sugar

•2 tbsp Salt

•1 tsp cayenne pepper

•1 tsp ground green cardamom

•500ml Malt vinegar

Method:

Chop everything up, no need for a perfection, and put it in a good heavy based pan .

Bring it to the boil and then turn down the heat , simmer for about an hour until reduced to a thick pulp.

Spoon into sterilised jars and enjoy either after standing for a while to let flavours develop.

Bon Appétit!

Bruniquel

 

 

 

 

*A few weeks ago, for our first wedding anniversary,

we went to visit Bruniquel, a medieval village which is about 30km from us.

a nice lunch, a flea market, the visit of the castle, the craft shops...

*They made a famous french film here at the Bruniquel's castle called "Le Vieux Fusil"

with Philippe Noiret and Romy Schneider.

*During the visit, we could see an interesting exhibition about it.

*The pictures of Romy Schneider are fabulous by their simplicity and authenticity.

*She was a stunning lady.

 

 

 

  

*If you are thinking to come in the area, it's a nice place to visit :)

Le temps des tournesols

*10:00 ce matin

*un ciel de cobalt, le soleil sur la terre

*une belle semaine s'éveille

C'est l'été!

*Bonne semaine à tous depuis La Maison Vieille avec le soleil!!!

*Have a nice week everyone with a lot of sun from La Maison Vieille!!!

Vide-Grenier...

Vide-Grenier

*Nous venons de passer un très beau week-end

avec un grand soleil et une douce chaleur pour nous entourrer...

enfin, l'été s'installe!

*Dans les environs, les vide-greniers apparaissent également

animant les villages et les chercheurs de trésors et de bonnes affaires...

*Hier, nous avons visité celui du village de Caylus à 10km de La Maison Vieille!

*La trouvaille: des rouleaux de Lin anciens :)

*Bonne semaine

***

*We had such a nice week-end full of sunshine...

summer is coming!

*Also in the area, a few "vide-grenier" -french car boots sale-

are taking place in the villages for a day!

*Yesterday, we went to visit the one in Caylus at 10km far from La Maison Vieille.

*We found a treasure: 14m of vintage linen... a bargain :)

*Have a nice Week everyone!

On joue à La Maison Vieille!

*Le soleil est revenu hier pour nous réchauffer un peu...

mais où est donc passé le joli mois de mai?

*The sun is back yesterday

and give me the time to do some new pictures of La Maison Vieille by spring (spring???)

with fresh new leaves on the trees.

*Dans le jardin, il y a la table de ping-pong,

les raquettes et les balles vous attendent dans la boîte en-dessous ...

*In the garden, there is the tennis table,

the rackets and balls are waiting in the box underneath the table...

*Dans le jardin, il y a la balançoire

pour s'envoler depuis le grand arbre vers le lac....

*In the garden, there is the swing

to fly from the big tree to the lake...

*Bonne journée!

*Have a nice day!

Un Nom qui a du Caractère

*En ce début de printemps,

un joli bijou est venu affirmer l'identité de cette belle demeure,

La Maison Vieille

*A name is up:

La Maison Vieille is wearing a new bijou...

Pour se faire du bien...

*voici, après quelques jours de silence avalés par le soleil, les nouveaux services que nous sommes heureux de vous proposer à La Maison Vieille!

*Les vacances et le temps qu'elles nous offrent, constituent l'alchimie idéale pour prendre soin de soi. Ainsi, à La Maison Vieille, nous avons pensé à vous!

*A la demande, vous pourrez profiter sur place d'une séance de remise en forme avec un Professeur de Yoga qualifiée, Barbara Thiry (http://ashtanga-stage.fr/dotclear)

...la zénitude retrouvée au bords de la piscine...le rêve.

*Ou encore, peaufiner votre beauté grâce à Gwenola Leduc, esthéticienne à domicile.

*Envie d'une balade à cheval, Marion Bartheye, accompagnatrice diplômée en équitation, sera heureuse de vous faire découvrir nos belles campagnes environnantes le long de sentiers insoupçonnés...

*Une soirée au restaurant, Emeline est là pour

garder vos petits!

*Pour des vacances réussis!

***

*After a few days spent in the sun, I am back with some news at

La Maison Vieille.

*We are pleased to offer you some new services at La Maison Vieille,

for you to relax and really enjoy your holidays!

*Yoga

*Beauty sessions

*Horse riding

*Baby-sitting...

*See you soon!

Le printemps à La Maison Vieille

*Le printemps est là et les fleurs éclosent autour de La Maison Vieille...

*Bon Dimanche au soleil :)

*Spring is there and the flowers are coming up around La Maison Vieille

*Have a nice Sunday :)

Soleil...

*Le soleil s'installe et se fait de plus en plus chaud...

*Les plantes peuvent enfin sortir de leur long sommeil d'hiver...

*The sun is back and is getting warmer and warmer...

*The plants can finally wake up from their long winter sleep...

Le 2ème étage... The 2nd Floor...

*Après quelques très beaux jours de soleil

et une activité intense à l'extérieur,

la découverte de La Maison Vieille prend un peu de temps pour continuer
avec la visite de 2ème étage...

*After a few days of really nice weather

and a lot to do outside with spring coming back,

The visit continues at La Maison Vieille with the second floor...

*Un Sommeil d'Ange
tout prêt des étoiles*

cette grande chambre est équipée d'un lit double 160cmx200cm

*The Angel Sleep

close to the stars*

in this bedroom, you would find a double bed 160cmx200cm

*The junior room

communiquante avec la précédente, cette chambre est équipée de deux lits simple de 90cmx190cm

*The junior room

following the previous one, this bedroom is completed with two single beds 90cmx190cm

***

*Et nous sommes très heureux de vous présenter

la toute nouvelle salle de bain,

conçue pour se ressourcer en sérénité

dans un écrin de matériaux naturels

et en respect

avec l'architecture du lieu:

l'ancien pigeonnier de La Maison Vieille.

*And we are really please to show you the new bathroom...
a sanctuary to relax in serenity close
made with organics materials and
in respect with the architecture of the building
as it is the former bird house of La Maison Vieille

* En enfilade et en suivant les deux chambres précédente,
cette salle de bain est composée d'un espace vasque avec une partie dressing,
puis au sein même du pigeonnier
(vous remarquerez la fenêtre faite d'une pierre trouée, laissant autrefois passer les oiseaux)
se logent la baignoire et la douche italienne.
Les toilettes sont indépendants.

*In link and following the 2 previous bedroom,
this bathroom is planned with a space for the sink and the open wardrobe.
Then in the part called "the bird house", you would enjoy the bath and the walk-in shower.
The toilets are separated.

*Sentez-vous vos pieds fouler les galets? :)

*Now, do you feel your feet walking on the stone?... :)

Le 1er Etage... The First Floor...

*La découverte de La Maison Vieille continue

avec la visite de 1er étage,

pour de bons moments de détente en perspective :)

*The visit continues at La Maison Vieille with the first floor...

looking forward to relax ... :)

*Un Sommeil Blanc

cette grande chambre est équipée d'un lit double 140cmx190cm et d'un petit lit bébé

*The White Sleep

in this bedroom, you would find a double bed 140cmx190cm and a little baby cot

*La Bibliothèque

avec canapé et fauteuils pour vous détendre devant un bon film (équipée d'une TV avec DVD),

ou simplement pour une lecture reposante

*The Library

with sofa and armchairs to enjoy a good film

(the room is equiped with a TV and Dvd)

or to have a good reading

*Le Sommeil Rose

Cette chambre est équipée d'un lit 140cmx190cmavec une salle d'eau en-suite.

*The Pink Sleep

in this bedromm with en-suite bathroom, you would find a double bed 140cmx190cm

***

Prêt pour bien dormir?

Ready for a good sleep?

Le rez-de-chaussée... The ground floor...

*Ici commence la visite de La Maison Vieille...
*Entrez :)

* here is starting the visit of "La Maison Vieille"

*Please, come in :)

*Au rez-de-chaussée... At the ground floor...

*La cuisine .... huuuumm...

*The kitchen

*Le coin salon avec sa cheminée

*The lounge corner and the fireplace

*La salle à manger et sa grande table familiale

*The dining room and the big family table

*Les chaises recouvertent de jolies housses en lin confectionnée "maison"

avec la toile tissée de nos ancêtres

*La salle de bain couleur lavande

*The Lavender Bathroom

***

*en attendant la visite du premier étage,

vous êtes invités pour un petit tour sur le site de

La Maison Vieille

Thank you!!